vacances

Une petite semaine de vacances pour me reposer un peu et prendre le temps de faire des choses à la maison que je n'ai pas le temps de faire dans la routine habituelle.

Surtout, je peux profiter de quelques moments comme cette après-midi: mon tricot, bien installée dans le canapé, Ali Farka Touré et Rye Cooder en fond sonore ! En prime, j'étais toute seule à la maison puisque Jeff travaille cette semaine et Inès était chez Frances! Et c'est comme ça toute la semaine!!!

Résolutions

Oui, je sais on est déjà en Février et cela fait un mois que j'aurais dû prendre des résolutions. Seulement, la plupart du temps, vous savez comment ça se passe: les résolutions faites la première semaine de janvier tiennent rarement jusqu'à la fin du mois alors cette fois-ci j'ai préféré faire un 'test' avant d'annoncer quelque chose que je n'aurais pas tenu 30 jours, encore moins 365!!

Alors voilà, pour 2014, il faut que j'essaie de passer un peu plus de temps sur mes projets créatifs! J'espère que vous n'êtes pas trop déçu de cette résolution; ça ne semble peut-être pas très ambitieux, surtout lorsque je compare à certains blogs où en plus des trois ou quatre enfants à la maison, l'auteur est une pro du tricot, spécialiste de la couture, régale tout le monde au goûter, tout ça évidemment en plus du travail, des sorties avec les copines ou avec chéri et des weekends en vadrouille! Forcément, avec une seule puce et mon chéri qui cuisine plus que moi, je fais pâle figure! Enfin, je me dis que ce n'est pas un concours et de toute façon j'ai bien l'intention de continuer à dormir la nuit!!

Tout ça pour dire qu'en janvier, j'ai consacré du temps à la cuisine, au tricot, à la couture et même au jardin!


Tout d'abord, je ne voulais pas que la transition à notre retour de France soit trop dur alors cette année je me suis lancée dans la préparation de ma première Galette des rois! J'avais une petite ambition car je ne me suis jamais lancée dans la pâte feuilletée mais les pâtes toutes faites que l'on trouve ici sont si décevantes qu'il faudrait peut-être que je m'y mette! Je crois que la recette que j'ai essayée prévoit large sur la frangipane, ce qui fait que ma galette débordait un peu en fin de cuisson mais elle était tout à fait mangeable pour une première: nous avons pu tester à la maison avec la petite version et j'ai apporté la grande au labo (oui, on allait pas s'enfiler une galette entière à deux!): cela a été un vrai succès!

Je devais ensuite réparer l'anse de ma théière qui avait cédé à force d'éclabousser le bambou en la rinçant. Elle n'est pas extraordinaire mais je trouvais cela ridicule de m'en séparer juste parce que je n'avais plus d'anse alors que le reste est en parfait état. Donc, j'ai fait travailler mes méninges et j'ai farfouillé dans mes richesses et j'ai trouver l'idée: il me restait du gros fil de fer recouvert de gaine que j'avais acheté il y a plusieurs années pour m'occuper du Bonsaï que Jeff m'avait offert et que je n'ai malheureusement pas réussi à garder en vie! Donc, une fois enfilé et torsadé le fil de fer, je l'ai recouvert de fil de chanvre pour protéger les extrémités tout en ayant une finition plus esthétique. Et voilà, une théière qui peut de nouveau accompagner les goûter du weekend!

Ensuite, de la couture, beaucoup de couture. Je me suis enfin occupée du deuxième rideau d'Inès, commencé ici, et je suis très contente de l'effet (bien meilleur que les photos laissent supposer).

Ensuite, rien d'extravagant car j'apprends doucement, mais j'ai des idées et des projets qui m'attendent. Le Père Noël étant passé par là, j'avais des ourlets de pantalons à faire: basique et rapide, mais Jeff attend des ourlets de pantalons depuis l'été dernier alors trois pantalons arrangés en moins d'un mois, ce n'est pas si mal que ça! Maintenant, je vais pouvoir attaquer les pantalons de mon chéri et ensuite, doucement mais sûrement, j'avance un projet pour Inès... mais ça c'est une surprise!

Pour ce qui est du tricot, j'ai réussi à terminer un projet commencé en décembre (oui, les heures passées dans la voiture pendant les vacances ont aidées!) et qu'il fallait absolument terminer avant la fin de l'hiver. En plus d'être très joli et utile pour Inès, il m'a permit d'apprendre une nouvelle technique, appeler steeking en anglais et qui a priori fait très peur car il s'agit de couper le tricot, mais de façon stratégique pour que rien ne se défasse!! Je vous passe les détails mais, grâce au tuto pas à pas d'une tricoteuse experte qui a inspiré le projet, je crois que je me suis bien débrouillée: maintenant, je n'aurai plus de souci avec mon manteau qui ne ferme pas lorsque je promène Inès dans l'écharpe (attention aux mauvaises langues, rien à voir avec la Galette!).

Enfin, pour ce qui est du jardin, pour l'instant il n'y a pas grand chose à voir mais dès que le travail porte ses fruits, je prends des photos!!

Voilà, j'espère que je vais continuer sur ma lancée: pour ce qui est du tricot, je ne suis pas trop inquiète mais on verra si je m'y tiens pour la couture...
J'espère que vous aussi vous avez pris de bonnes résolutions et que vous vous y tiendrez!!

Journée fille

La semaine dernière, Inès et moi avons retrouvé Nikki pour un déjeuner entre filles: qui dit, déjeuner entre filles dit tenue de fille:

Pour la première fois, ma puce n'était pas en pyjama toute la journée mais en robe avec des fleurs!

Je n'ai pas cumulé la robe et le rose, je voulais éviter le choc de transition avec le pyjama  bleu, celui qui me vaut des 'qu'il est mignon votre garçon'! D'ailleurs, comme le gilet est bleu, le serveur à réussi à me dire 'qu'IL est mignon votre bébé'! C'est dingue ça, on vit à quelle époque pour que dès qu'un bébé porte du bleu c'est forcément un garçon et il faut forcément qu'une fille porte du rose pour qu'on la reconnaisse!! Pour la peine, j'ai tricoté à Inès une robe BLEUE (j'avais déjà le fil, acheté en bleu longtemps avant d'envisager de l'utiliser pour la robe)!

Pour ce qui est de ma tenue, j'avais aussi sorti la jupe, mais pas n'importe laquelle: j'ai enfin terminé ma jupe tricotée, commencée il y a deux ans... oui, cela aura été un travail de long haleine et surtout, tant que j'avais mon bidon, c'était difficile de faire les essayages pour fixer les attaches... Mais voilà, elle est terminée avant la fin de l'hiver (comme quoi les longs hivers ont parfois du bon) et elle me tient bien chaud comme prévu!

Bonne Année!!

Voilà, 2012 s'est bien terminé à deux:

Nous avons commencé à célébrer la fin d'année à la soirée organisée pour les permanents de l'université, surtout maintenant que nous en sommes tous les deux membres!  

Parties de billard pour Chad et Jeff

Parlotte avec Mel et Alicia

Nous avons célébré Noël autour d'un délicieux dîner le 24 au soir

Décoration de Noël avec au premier plan notre 'arbre' de Noël Eco!

Au menu du homard grillé accompagné d'un gratin de crabe, du canard rôti au miel et légumes d'hiver et du mont blanc

et avec un très gourmand goûter de Noël partagé avec nos amis Andy et Emma et Alicia et Chad!

Au menu, sablés de Noël, mince pies, mont blancs, bread and butter pudding, gâteau façon bûche de Noël et thé de Noël (ou café pour les hommes!)

 

Puis le réveillon du 31, célébré chez Dave mon chef de labo: une très bonne ambiance avec whisky et dance écossaise mais je suis restée sobre et sagement assise toute la soirée (jusqu'à 3h du mat tout de même!).

Bulles spécial grossesse: pétillant à la fleur de sureau  et sans alcool!!

Maintenant, nous sommes en mode 'attente de la star 2013':

la chambre est prête,

 

tous les accessoires tricots sont terminés,

Nid d'ange et tour de lit maison

Premier essai au crochet: housse de coussin pour le futon de la chambre

Les sacs pour l'hôpital sont prêts… la crevette n'a plus qu'à se décider!!

Préparatifs

Pour préparer l'arrivée d'un bébé, il faut:

1. Une belle panoplie de jolis petits tricots fait maison :

Bonnet pointu La Droguerie

Gigoteuse Phildar

Moufles emmitouflées 'La Droguerie'

Petits chaussons Phildar

Peter Rabbit (lapin La Droguerie, Cardigan improvisé)

2. De bons petits plats préparés par son chéri pour bien nourrir la future-maman et la crevette!

Soupe patatas bravas et chorizo: délicieux!!!

Filet mignon et poire rôtis, pomme-de-terre aux herbes et sauce à la poire

Poulet aux champignons, crème au cidre

Cheesecake à la framboise: à manger sans faim!

Pour les curieux, les liens sur les légendes vous donnent les recettes de certains de ces plats!

Samedi après-midi

Hier, après-midi entre copines entre Pittemweem et Anstruther (ne vous inquiétez pas pour la prononciation, même les anglais ont du mal!), deux petits villages de pécheurs au sud de St Andrews.

Au programme, d'abord un déjeuner au Cocoa tree shop, spécialisé dans le … cacao! J'avais oublié l'appareil (ça doit être la vieillesse!) donc vous n'aurez que le lien: cliquez sur le nom! Après une soupe servie dans une assiette à soupe et non une tasse (enfin des gens civilisés!), j'ai pu déguster une tasse de délicieux chocolat chaud et bien épais!!

Ensuite, un petit tour par le magasin de tricot: visite très raisonnable, pas de folie, juste LA pelote dont j'avais besoin pur continuer un projet (incroyable!).

 

Et tricot sur un banc du port pour profiter d'une impression d'été juste le temps de quelques heures (oui, aujourd'hui c'est retour à 11°C). C'est d'autant bien tombé qu'il parait qu'il s'agissait hier de la journée international du tricot! 

Olivia et Clare devant le port de Pittemweem, merci au téléphone de Clare pour la photo!

La nuit la plus longue

Enfin, la nuit la plus longue est derrière nous et à partir d'aujourd'hui, les journées s'allongent!! On va encore subir les courtes journées écossaises pour un moment mais le plus dur est passé. En attendant, il faut faire rentrer la chaleur et la lumière dans la maison et dans les cœurs!

Une recette qui fonctionne très bien pour cela, ce sont les cadeaux maisons: on y met du cœur et rien que ça, ça réchauffe la personne à qui on offre le cadeau!!

Pour commencer, des chocolats et des sablés de Noël. Rien que de découper la pâte en forme de sapin ou d'étoile me mets d'humeur festive!

Ensuite, histoire de combiner les passions: des petits cadeaux tricotés. Il y a eu les chaussons en décorations de sapin; cette année il y a le sachet de lavande!


Enfin, les cadeaux pour la famille: certains sont déjà arrivés à destination (merci les commandes par internet!) mais l'essentiel vient avec nous! Je vois déjà la tête des agents de sécurité s'ils nous demandent d'ouvrir le sac rempli de paquets cadeaux, surtout si c'est Jeff qui essaye de faire la liste de ce qu'il y a dedans (alors que c'est moi l'elfe)!



J'espère que vos maisons et vos cœurs aussi sont pleins de chaleur et de lumière, (et la cuisine remplie de mets pour faire du bien à l'estomac au cœur)

Joyeux Noël à tous!!!

Activités du Samedi/Dimanche

En ce moment, nous avons des Dimanches bien remplis!

Tout d'abord, nous avons dit bienvenue à Grace, la fille de Beccy et Nick: une adorable petite crevette qui a mis son temps à sortir mais se porte maintenant comme un charme!

Elle a évidemment eu droit à des cadeaux faits maison:

un mobile pour se familiariser tout de suite avec le monde de la mer (contributions du groupe de tricot)



et une nid d'ange pour rester bien au chaud cet hiver (modèle et laine la Droguerie _ évidemment)!

J'ai également passé plus de temps en cuisine, mais uniquement pour faire face à l'hiver! J'ai testé une délicieuse recette de brioche à la fleur d'oranger, ce qui m'a rappelé à quel point la fouace aveyronnaise me manquait…. De la compote de pommes aux épices, les pommes étant fournies par une collègue du bureau qui en a trop dans son jardin (j'adore ce genre de 'problème'!). A croire qu'elle est bonne, car il ne nous reste plus que deux pots!

Ensuite, l'une de nos activités récurrentes depuis cet automne à été la participation à un 'jardin communautaire': organisé par l'université, le jardin est en fait ouvert à tout les résidents de St Andrews ou membres de l'université pour venir participer à l'entretien de ce jardin bio: récoltes de graines pour les prochaines plantations, renouvellement du compost, fabrication d'une serre aux murs de bouteilles en plastiques (oui, qui dit bio, dit recyclage!). C'est pour nous l'occasion d'apprendre des techniques sur le jardinage qui, je l'espère, nous seront utiles pour notre propre jardin, mais aussi l'occasion de rencontrer d'autres personnes en dehors du labo.



Enfin, samedi dernier, nous sommes allés découvrir le marché de Noël 'allemand' d'Edimbourg. Non, je n'ai pas trop bu de vin chaud, c'est bien comme ça qu'ils appellent leurs marché de Noël ici: ce sont des Ecossais, j'y suis pour rien! Enfin, j'ai quand même dégusté du cidre chaud aux épices… délicieux, surtout dans le froid et le vent! Jeff n'aime pas les vins/cidres chauds, mais je vous rassure, il s'est rattrapé sur une bière allemande et des chocolats!



Par contre, monsieur n'aimant pas manger debout (et après il dit que c'est moi la princesse…), nous avions déjà déjeuné dans un pub (où la terrine de sanglier et le steak saignant était délicieux): du coup, plus de place pour les gaufres, crêpes et autres délices recouverts de chocolat! Le problème, c'est qu'une fois éliminés les stands de nourriture et boissons chaudes, il ne reste plus grand-chose à voir dans ce fameux marché de Noël… nous nous sommes du coup rabattus sur la Scottish National Gallery (c'est gratuit, alors pourquoi ne pas en profiter). C'est n'est pas très grand mais en une grosse heure, on a l'occasion de voir des œuvres allant du Moyen Âge jusqu'aux impressionnistes.

Malgré tout, cela reste plus intéressant que la fête foraine associée au marché de Noël: si j'avais eu de la place pour une crêpe au chocolat, j'aurai bien eu l'occasion de la garder, et non pas de la rendre après avoir été secouée dans tout les sens…

Enfin, à chacun son activité préférée!! Et vous, à quoi occupez-vous vos fin de semaines en ce moment? Déjà les courses de Noël? Pour moi, c'est encore sur la liste des activités à venir...

Édimbourg

Je suis toujours à Dublin, mais mon contrat avec l'Université College de Dublin s'est terminé fin février. Pour terminer ce contrat en beauté, je suis allée finir mes manips à St Andrews pendant les 15 derniers jours du mois: malheureusement, j'ai passé deux semaines à travailler d'arrache-pied pour des clopinettes! Pour me remonter un peu le moral, j'ai profité que mon avion partait en fin de journée pour aller passer ma dernière journée écossaise, et première journée de chômage, à Édimbourg.

Après avoir laissé mes bagages à la consigne de l'aéroport, je me suis donc dirigée vers le centre historique de la ville: on se croirait replonger tout droit dans le Moyen Âge. Là, j'ai eu la chance de trouver un groupe de guides 'gratuits' (on les paye au pourboire!); et zou, à peine arrivée, le groupe anglophone démarre sa visite pour 3 heures d'anecdotes, de faits historiques et de splendides points de vue sur le centre historique. C'était vraiment intéressant, le guide était très dynamique (imitation de chevaliers écossais, anglais et français!) et même s'il faisait encore assez froid pour un 1er mars, le temps est resté clément pendant toute la visite! Malgré toute la pierre grise, la ville n'est pas du tout maussade: au contraire, je lui ai trouvé une ambiance très romanesque!!

Je n'ai pas eu le temps de visiter le fameux château, perché sur son rocher, et je n'ai parcouru qu'une partie du Royal mile, l'artère qui descend en pente douce depuis ledit château… ce sera pour une prochaine visite! Par contre, j'ai pu aller prendre un excellent chocolat chaud (fait avec du pur chocolat de qualité et du lait entier, miam-miam!) au café-restaurant de la Royal Scottish Academy: je suis malheureusement arrivée à la fermeture du musée (17h, et oui, on est au Royaume Uni!) mais ce que j'ai pu voir avait l'air très prometteur. L'accès au musée se fait par les jardins de Princes Street, un magnifique jardin qui se réveillait tout doucement de l'hiver. Si le printemps a commencé à faire bourgeonner tous les arbres comme à Dublin, le parc doit être magnifique en ce moment!!

Après la partie purement touristique, j'ai aussi prit le temps de faire une mini-visite 'arts-plastiques': un petit tour du côté du magasin de tricot que j'avais repéré en ligne avant de partir et, quelques portes plus haut, une jolie galerie d'objets divers et variés dont un petit clin d'œil pour la fan de tricot que je suis!

En résumé, une très belle journée avant de reprendre l'avion pour Dublin!!!