dimanche 6 mars 2016

Retour


Nous voilà de retour en fin de saison des pluies, la météo en avance par rapport à l'année dernière nous a déjà apporté les pamplemousses et les premières oranges! J'ai d'ailleurs maintenant mes habitudes pour le marché et 'mes bouenis' qui me conseillent et partagent des recettes. J'ai d'ailleurs rejoins l'assocation 'Mouho na chino' qui a pour but de faire découvrir la cuisine mahoraise traditionnelle. J'ai pu apprendre la réalisation du mataba, d'achards de mangues... j'ai raté la séance de février mais j'ai hâte de découvrir de nouvelles façons de préparer le fruit à pain et le dodoki lors des prochaines séances!
Préparation du lait de coco, du mélange d'épices, et cuisson au feu de bois des banaes farcies au riz épicé (oulé wa makandré) avec les râpes traditionnelles, 
Lorsque je ne fais pas de la cuisine, je continue d'emmener Inès à la découverte des paysages de l’île. Elle a particulièrement aimé la visite de la mangrove (heureusement sinon elle est déshéritée!) avec ces crabes, bernard-l'hermite et surtout tous les fruits qu'elle adore ramasser!

Peut-être que notre prochaine visite se fera par kayak pour voir cette fois les oiseaux et les poissons.

Le reste du temps, on essaye de se reposer car le rythme des semaines s'est bien accéléré depuis qu'Inès a commencé l'école: 

Départ pour l'école à la saison des pluies: dernières sorties pour l'imperméable bientôt trop petit!!

La transition s'est faite sans problème et j'ai même eu l'occasion de participer à la réalisation de la galette des rois et au défilé du carnaval! Voilà la série des déguisements réalisés la veille et fini à la dernière minute avant le départ pour l'école qui a commencé! 


J'ai aussi organisé le premier goûter d'anniversaire d'Inès. Encore un avantage de Mayotte: pas question de se lancer dans 'comment occuper une demi-douzaine d'enfants de maternelle pendant une après-midi chez soi'; à la place, direction la plage!


Enfin, pour être sûre de ne pas s'ennuyer, nous avons aussi rejoins l'assocation Messo, à Bandrélé, qui organise aussi bien des activités nautiques que de sensibilisation et protection des côtes mahoraises et avec qui je prend maintenant des cours de shimaoré (tsiendra likoli shimaore... Enfin, je crois!).


Alors c'est vrai qu'avec tout ça, je n'étais pas venue ici depuis un moment... mais promis, prochaines nouvelles dans moins de 10 mois!