Activités mahoraises

Nous voilà bien installés chez nous et à Mayotte et nous commençons à prendre nos marques et notre petit rythme entre nos boulots respectifs la semaine et les loisirs le weekend. Les deux dernières semaines (ou trois derniers weekend plutôt) ont d'ailleurs été bien remplis.

Ayant besoin d'échantillons de mousses et de fougères pour mes travaux pratiques, j'ai eu l'occasion de découvrir plusieurs coin de l'île via une randonnée organisée par les naturalistes et deux matinée où notre voisin qui a eu la gentillesse de me montrer divers coin qu'il connait ou qui lui appartiennent et où il savait que je pourrais trouver les espèces que je cherchais.

La balade prévu de 20 minutes s'est transformée en randonnée de 2 heures mais Inès a été superbe: demande de pause pipi, une image dans son sac-à-dos, elle a épaté tout le monde!

Romain est venu avec moi découvrir les 'padzas', des zones sans végétation (visible en arrière plan) près du littoral autour desquels une végétation typique de zones perturbés se développe.

En route vers Petite Terre pour raccompagner loulou à l'aéroport

En plus de ces journées actives, nous avons enchaîné plusieurs soirées en amoureux ou avec nos collègues respectifs; c'est très agréable mais aujourd'hui après tant de sorties, nous avions besoin d'un peu de repos. J'en ai profité pour faire un peu de cuisine!

Recette de pain tradition, à la farine multi-céréales et polenta... c'était pas mal, à refaire!

Manioc cuit à l'eau à manger en salade, sur la recommandation d'un livre sur la cuisine mahoraise: ça change mais peut-être pas tous les jours

Mousse au chocolat noir (recette pour puristes: du chocolat et des oeufs, point!) à déguster saupoudré de coco du jardin.

Bonne Année

L'année dernière, j'avais souhaité des moments en famille et entres amis, de bons petits plats et de la bonne humeur… en plus de nous avoir apporté tout cela, 2014 restera pour nous l'année du GRAND changement: la fin de l'écosse et le début de Mayotte!

Plus de potager à organiser au rythme des saisons mais des arbres fruitiers tout autour de la propriété et des makis à tenir éloignés de nos mangues; 

Inès et Jeff scrutent l'horizon à la recherche des makis.

plus de tricot bien douillet mais de la couture; 

Un vieux projet de patchwork que j’espère terminer bientôt

un nouveau cortège d'amis qui s'éloigne et de nouvelles amitiés qui se créent;

Veillée de Noël avec la famille Baco

un nouveau rythme de vie à prendre, chaque jour et au cours de l'année…

1er janvier, la chaleur de l'été ne nous donne qu'une envie: passer l'après-midi à la plage

Il y a tout de même un certain nombre de choses qui restent: les vacances me laissent enfin le temps de tester de nouvelles recettes de confitures et de chutney;

Je profite des mangues pour tester une nouvelle recette: sauce thaï à la mangue, délicieux avec du poisson grillé!

Notre puce nous comble de bonheur et est un régale à voir grandir et poursuivre sa découverte du monde.

Le Père Noël a apporté un marche-pied pour qu'Inès puisse atteindre le lavabo pour se laver les mains et apprendre à se brosser les dents

Enfin, nous gardons de nouvelles aventures à vivre avec le nouveau travail de Jeff qui commence

le 5 janvier et un semestre avec une nouvelle matière à enseigner pour moi!

Alors cette année, en plus du bonheur, de la réussite, de la prospérité et de la santé, je vous souhaite de belles surprises! Qu'elles passent par le travail ou la famille, les amis ou des inconnus, ce sont ces évènements inattendus qui contribuent aussi à rendre la vie plus belle! Si en plus, de beaux voyages vous mènent vers l'Océan Indien et le petite ville de Bandrélé, alors je serai ravie et 2015 sera encore une grande année qui marquera ma mémoire!
  

En attendant que d'autres pas se joignent aux nôtres: Bonne Année 2015! 

Eté éclair

Que de choses faites et passées depuis mon dernier billet: l'été 2014 aura vraiment été celui du changement!!

Tout d'abord, il y a eu la première nouvelle en guise de cadeau d'anniversaire: après avoir attendu presque deux mois pour avoir la nouvelle, j'apprenais que j'étais retenue à l'oral pour le concours de Maître de Conférences auquel j'avais postulé et ayant lieu à Nîmes.

Donc direction Nîmes les 12-13 juin (oui en plein pendant les grèves à rallonge de la SNCF, sinon c'est pas drôle!). Un grand merci à José et Christophe qui m'ont accueillis et se sont si bien occupés de moi! J'ai profité du weekend pour faire un passage éclair chez les parents: heureusement car en très mauvaise juge de mon entretien, j'avais bien besoin de me changer les idées. Le supplice n'a pas duré trop longtemps cette fois-ci et après un jour de suspens (classée deuxième, est-ce que le/la premier(e) va prendre le poste?) la bonne nouvelle est tombée, un peu comme un choc je dois l'avouer: j'étais sélectionnée pour le poste!!! Alors là, il y a eu comme un quadruple effet kiss-cool: 1. Fini les post-docs et l'incertitude des salaires à venir et des nouveaux lieux de résidence; 2. on rentre en France; 3. oui, mais c'est à Mayotte (autant dire que ce dernier aspect n'a pas été facile pour maman…); 4. le départ d'Ecosse est dans 7 semaines: on a un max de choses à organiser et j'ai une tonne de choses a finir au labo!!!

Du coup, une fois trinqué avec les bulles et annoncé la nouvelle aux parents, nous avons passés la soirée à faire des listes: 'A faire avant de quitter l'Ecosse', 'A faire en rentrant en France', 'A faire en arrivant à Mayotte'.

Malgré tous ces préparatifs et cette excitation, nous avons tout de même profité de notre dernier été écossais.

Nous avons continuer à profiter du potager jusqu'à la dernière semaine: les petits pois, les fèves (Inès aimait beaucoup aider!), les salades et même les pomme-de-terre pour notre dernière semaine!

Nous sommes allés une dernière fois à la 'steak barn' de Balgove, le site de vente a la ferme chic de St Andrews: choubidou adoooore le maïs!

Nous avons case une petite escapade mi-boulot, mi-détente: J'avais déjà prévu de suivre un cours de modélisation dans un institut de recherche situe à Oban. Notre amie Nathalie, qui habite là-bas, nous a accueillie tous les trois et nous y avons passé une superbe semaine: l'endroit est vraiment magnifique et je le recommande vraiment sur les circuits de visite de l'Ecosse. Cela m'a aussi vraiment fait du bien de faire une pause du travail, car j'en avais tellement que j'avais l'impression d'être de retour en thèse!

Enfin, nous avons transformé notre 'garden party' prévue pour fêter le 14 juillet en fête d'au revoir pour tous nos amis et collègues: nous avons presque été surpris de constater le monde que nous avons réuni! Peut-être que certains viendront nous rendre visite sur notre île...

Puis, les derniers jours sont arrivés. Les déménageurs sont venus emballer les affaires: les meubles, les objets, les vêtements… tout emballer comme s'il s'agissait d'œuvre d'art! Nous avons donc passe notre dernière semaine à Crail, chez mon patron. Nous avons rendu la maison. Une dernière vue sur la côte du East Neuk et voilà: le 7 août, nous avons quitté l'Ecosse. Ce n'est pas un pays ou nous aurions aimer nous installer sur du long terme mais il y a tout de même certaines choses que nous regretterons: le haggis et le whisky, la laine des Shetlands, les paysages et la campagne qui reste si sauvage… Pour l'instant ce n'est pas au programme, mais peut-être qu'un jour Inès voudra connaitre son pays de naissance et nous retournerons y faire un tour!

Une fois arrives en France, le reste de l'été n'a pas été beaucoup plus calme. Apres un weekend chez les parents, direction Hazebrouk pour un séjour chez le frère de Jeff.

Ensuite, Maubeuge pour la cousinade du 15 août: trois jours de repas, pêche et jeux de plein air avec les cousins je Jeff.

Ensuite retour a Sartrouville pour la nuit, histoire de refaire les bagages et direction San Sébastian avec les parents et Mathieu et Marine que nous retrouvions là-bas. Quel plaisir de retrouver cette ville après tant d'années et de la faire découvrir à Jeff, Romain, Inès et Marine! Les tapas, la plage, le Monte Igueldo, la campagne basque littéralement entre terre et mer et la famille évidemment… Comme toujours, c'était trop court mais c'est mieux que rien!

Ensuite, Jeff, les enfants et moi sommes rentres par Montpellier (oui, a peine un détour) pour me permettre de rencontrer les membres de mon nouveau laboratoire d'accueil et de retrouver un copain de thèse pour profiter de la vrai chaleur estivale du sud! En un éclair, les vacances ce sont finis: Romain est rentre chez sa maman et moi j'ai fait mes valises pour le grand départ: le train pour Marseille puis l'avion pour Dzaoudzi, l'aéroport de Mayotte!!!

Jardins en fleur

Le printemps s'est maintenant bien installé en Ecosse et notre jardin prend belle allure: Inès et moi sommes donc allées faire un tour ce matin pour voir comment se portent nos plantations et profiter des températures plus douces (à savoir: un pull suffit, pas besoin de blouson!)

Nos trois carrés avec, au premier plan, thym, Nasturtium, roquette, haricots et Pensées; au milieu, haricot et petits pois, échalottes, Pensées et salade; et au fond, pomme-de-terre et mélange de fleurs diverses

Une petite coquine joue à cache-cache derrière les petits pois!

Après m'avoir aidé au potager (maman, ton cahier a des pages arrachées; ça fait quoi si j'arrache la feuille des haricots, on peut la recoller après?), Inès s'est régalée à l'une de ses activités favorites: se promener!

'Regarde papa, j'ai marché depuis tout là-bas! D'ailleurs, j'y retourne... oh, maman, tu étais là!

Histoire de changer un peu de décor, nous sommes allés passer l'après-midi dans le parc et le jardin de Kellie castle (visite obligatoire une fois par an, nous n'en avions pas encore eu l'occasion au printemps!).

Changement de tenue: version plus sportive, mais chic, pour une sortie au domaine

Promenade dans le sous-bois du parc: quelle rigolade!

Passage par l'aire de jeux pour la fan de balançoire! 

  Petit tour du jardin du château, un vrai plaisir comme d'habitude!

Cette année, Inès a découvert les poules: elle a bien essayé de leur courir après, mais elle connaissent bien les petits passages pour s'échapper discrètement. Nous avons trouvé leur maison et Inès est réstée littéralement scotchée, elle ne voulait plus partir...

Notre choupinette à passé une sacrée journée avec toute cette marche et ces activités de plein air! Cela ne l'a pas empêchée de faire une dernière session de coloriage et de rigolade sur la canapé avec maman avant le bain! Apparemment, cela ne suffit toujours pas puisqu'elle ne dort toujours pas mais fait des vocalises dans son lit... 

Indépendence

Voici une nouvelle étape dans la vie de notre crevette: voici maintenant une semaine qu’Inès marche toute seule! Même si elle réclame encore un peu la main de maman par moment, elle a très vite compris l'utilité de pouvoir décider seule ou elle va. Par exemple, cela permet de prendre ces chaussures jolis mocassins tous neufs toute seule pour se préparer à aller se promener... Parce que marcher dans la maison, c'est sympa, mais dehors c'est encore mieux!!!

Il pleut aujourd'hui Inès, oui on est le 1^er mai, mais on est en Ecosse: il fait 6° et il pleut donc non on ne sort pas se promener maintenant... Comment vous expliquez ça à une puce de 16 mois pleine d’énergie?!?

Résolutions

Oui, je sais on est déjà en Février et cela fait un mois que j'aurais dû prendre des résolutions. Seulement, la plupart du temps, vous savez comment ça se passe: les résolutions faites la première semaine de janvier tiennent rarement jusqu'à la fin du mois alors cette fois-ci j'ai préféré faire un 'test' avant d'annoncer quelque chose que je n'aurais pas tenu 30 jours, encore moins 365!!

Alors voilà, pour 2014, il faut que j'essaie de passer un peu plus de temps sur mes projets créatifs! J'espère que vous n'êtes pas trop déçu de cette résolution; ça ne semble peut-être pas très ambitieux, surtout lorsque je compare à certains blogs où en plus des trois ou quatre enfants à la maison, l'auteur est une pro du tricot, spécialiste de la couture, régale tout le monde au goûter, tout ça évidemment en plus du travail, des sorties avec les copines ou avec chéri et des weekends en vadrouille! Forcément, avec une seule puce et mon chéri qui cuisine plus que moi, je fais pâle figure! Enfin, je me dis que ce n'est pas un concours et de toute façon j'ai bien l'intention de continuer à dormir la nuit!!

Tout ça pour dire qu'en janvier, j'ai consacré du temps à la cuisine, au tricot, à la couture et même au jardin!


Tout d'abord, je ne voulais pas que la transition à notre retour de France soit trop dur alors cette année je me suis lancée dans la préparation de ma première Galette des rois! J'avais une petite ambition car je ne me suis jamais lancée dans la pâte feuilletée mais les pâtes toutes faites que l'on trouve ici sont si décevantes qu'il faudrait peut-être que je m'y mette! Je crois que la recette que j'ai essayée prévoit large sur la frangipane, ce qui fait que ma galette débordait un peu en fin de cuisson mais elle était tout à fait mangeable pour une première: nous avons pu tester à la maison avec la petite version et j'ai apporté la grande au labo (oui, on allait pas s'enfiler une galette entière à deux!): cela a été un vrai succès!

Je devais ensuite réparer l'anse de ma théière qui avait cédé à force d'éclabousser le bambou en la rinçant. Elle n'est pas extraordinaire mais je trouvais cela ridicule de m'en séparer juste parce que je n'avais plus d'anse alors que le reste est en parfait état. Donc, j'ai fait travailler mes méninges et j'ai farfouillé dans mes richesses et j'ai trouver l'idée: il me restait du gros fil de fer recouvert de gaine que j'avais acheté il y a plusieurs années pour m'occuper du Bonsaï que Jeff m'avait offert et que je n'ai malheureusement pas réussi à garder en vie! Donc, une fois enfilé et torsadé le fil de fer, je l'ai recouvert de fil de chanvre pour protéger les extrémités tout en ayant une finition plus esthétique. Et voilà, une théière qui peut de nouveau accompagner les goûter du weekend!

Ensuite, de la couture, beaucoup de couture. Je me suis enfin occupée du deuxième rideau d'Inès, commencé ici, et je suis très contente de l'effet (bien meilleur que les photos laissent supposer).

Ensuite, rien d'extravagant car j'apprends doucement, mais j'ai des idées et des projets qui m'attendent. Le Père Noël étant passé par là, j'avais des ourlets de pantalons à faire: basique et rapide, mais Jeff attend des ourlets de pantalons depuis l'été dernier alors trois pantalons arrangés en moins d'un mois, ce n'est pas si mal que ça! Maintenant, je vais pouvoir attaquer les pantalons de mon chéri et ensuite, doucement mais sûrement, j'avance un projet pour Inès... mais ça c'est une surprise!

Pour ce qui est du tricot, j'ai réussi à terminer un projet commencé en décembre (oui, les heures passées dans la voiture pendant les vacances ont aidées!) et qu'il fallait absolument terminer avant la fin de l'hiver. En plus d'être très joli et utile pour Inès, il m'a permit d'apprendre une nouvelle technique, appeler steeking en anglais et qui a priori fait très peur car il s'agit de couper le tricot, mais de façon stratégique pour que rien ne se défasse!! Je vous passe les détails mais, grâce au tuto pas à pas d'une tricoteuse experte qui a inspiré le projet, je crois que je me suis bien débrouillée: maintenant, je n'aurai plus de souci avec mon manteau qui ne ferme pas lorsque je promène Inès dans l'écharpe (attention aux mauvaises langues, rien à voir avec la Galette!).

Enfin, pour ce qui est du jardin, pour l'instant il n'y a pas grand chose à voir mais dès que le travail porte ses fruits, je prends des photos!!

Voilà, j'espère que je vais continuer sur ma lancée: pour ce qui est du tricot, je ne suis pas trop inquiète mais on verra si je m'y tiens pour la couture...
J'espère que vous aussi vous avez pris de bonnes résolutions et que vous vous y tiendrez!!

Bonne Année!!

2013 a terminé en beauté, avec des voyages, les amis, la famille et bien entendu encore des 'premières' d'Inès!

En novembre, nous sommes allés passer un weekend à Manchester pour revoir Chiara, une amie de Dublin qui a maintenant un poste d'enseignant-chercheur à l'Université de Salford! Son appartement est très bien situé dans un ancien quartier industriel très bien restauré: les canaux utilisés pour le transport des marchandises ont été conservé, ce qui donne beaucoup de charme à l'endroit et une atmosphère de petite ville à quelques minutes à pied du centre-ville. Nous avons aussi profité du marché de Noël, réparti sur neufs sites, même si j'avoue que pour la première fois de ma vie, je me suis sentie un peu moins citadine qu'avant et j'étais d'autant plus contente de retrouver le quartier calme de Chiara à la fin de la journée!!

Le long d'un canal mancunien

Inès était ravie de rencontrer Chiara!

Autre voyage plus conséquent, nous sommes partis du 22 décembre au 4 janvier passer les fêtes en France. Pour la liste des 'premières' il y a eu le premier voyage en avion pour la crevette, réalisé sans aucun souci! Après avoir récupéré Loulou (Romain), nous sommes partis chez les cousins de Jeff à Solre-le-Chateau pour fêter Noël, ce qui n'est pas peu dire dans cette famille de bon-vivants. En plus du repas du 24 au soir, nous avons eu droit à l'un des traditionnels repas en journée continue le 25 avec tous les cousins: heureusement qu'on rigole bien parce qu'on finit plus fatigué qu'avant le début des vacances ;-) !!

Noël avec les cousins Trouilliez

Les 27 et 28, passage par Hazebrouck chez le frère de Jeff où Romain et Inès ont pu profiter de leur cousin Marius, une petite crapule de 3 ans qui déborde de vie et fatigue bien ses parents! Puis, après un déjeuner obligatoire chez la filleule de Jeff, retour à Sartrouville pour la deuxième semaine des vacances. Nous étions ravi de notre passage dans le Nord et à la fois contents de commencer une semaine un peu plus calme et avec moins de repas gargantuesques!

Atelier cuisine avec tata Isabelle et Marius

Romain n'a malheureusement pas pu rester longtemps avec nous, mais nous en avons profité jusqu'au dernier moment avec deux superbes soirées de jeux de société (je recommande 'no panic extrême' pour une soirée de rigolade avec petits et grands) et une journée dans Paris, en tête à tête avec son papa chéri pour un resto et un ciné d'abord, puis la patinoire de la Concorde et le marché de Noël!

Loulou, le roi de la patinoire!

Après cela, nous n'avons pas complètement abandonné les repas de fêtes puisque Jeff nous a régalés avec pleins de délicieux petits plats pour la soirée du 31 et que maman a rivalisé le 1er avec l'un de mes mets de fêtes préféré: des cailles rôties et farcies au foie-gras (maison évidemment!). Nous avons également eu droit à notre première galette des rois (un peu en avance) chez Laure et pour une fois j'ai eu la fève: peut-être un signe de bon augure pour la nouvelle année! J'ai bien essayé de renouveler l'expérience de retour en Ecosse mais avec beaucoup moins de succès: sans fève à cacher dans ma première galette et avec une très mauvaise qualité de pâte feuilletée, c'est joli mais cela n'est pas aussi bon qu'en France...

Apéro du dîner du 31 décembre: toasts au saumon et carpaccio de St Jacques

Inès a évidemment fait le bonheur de Grand-père et Amatxi et a complètement adopté tous les jouets et 'doudous' qu'elle a eu pour Noël de toutes parts! Elle a aussi découvert la marche, aidée certes car pour l'instant elle a besoin de se tenir à nos mains, mais elle a très bien compris comment réclamer et se faire comprendre. Elle a également fait preuve d'une grande patience malgré tous les déplacements, les longues journées et les nuits commencées dans une maison et terminées dans une autre! Après ces quinze jours mouvementés, elle avait toute de même l'air ravie d'être de retour à la maison hier soir: elle était toute excitée de retrouver ses jouets et ses peluches laissés ici!

Inès prend des forces avant de prendre l'avion

Après une fin d'année pareille, je suis prête à commencer mes vacances... oups, il parait que je reprend le boulot demain matin! J'espère que vous avez tous passé d'aussi bonnes vacances et que 2014 vous apportera de nombreux moments en famille et entre amis, plein de bons petits plats pour se régaler et de la joie et de la bonne humeur à forte dose!!!   

Bonne année!!